送料無料 北志賀高原の自然の渋柿だから安心 干し柿用・渋柿 約5kg【発送時期:10月下旬頃〜11月上旬頃】
商品内容 天然渋柿 約5kg(25〜35個) 天然ですのでサイズがばらばらです。
ご注文がありましたら、リンゴ農家の小坂さんが高原に行って、採ってきます。
【ご注意】 干し柿用です! 暖かい地域では干している間にカビが生えたり腐ったりすることがありますのでご注意ください。
発送時期 (ご注意) 10月下旬ごろ〜11月上旬ごろ(霜が降りると終了です) 送料 無料(送料込み)◎ただし、北海道・九州・沖縄は配達不可となります。
干し柿の作り方(20個の場合) 1.柿のヘタの周りを少し残して皮を剥きます。
2、60〜70cmのヒモを10本 用意します(梱包用のビニールのひもでもOKです) 3.2個で1組になるように柿の軸にヒモの両端を結びます。
4.できるだけ 日当たり、風通しのよいところに干してください。
5 柿同士がくっつかないように上下にずらしておくと良いです。
6.1週間位して外が固くなったら指で押すようにして軽くもみます。
7.数日後また同じようにします。
もむことで中が渋いということを防ぎます。
渋が早く抜けて早く甘くなります。
8 2〜3週間もすれば食べ頃となります。
9、30^40日位干すと本当の干し柿になります。
- 商品価格:5,562円
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